Lintusaaliin käsittelyvideoiden edellisessä osassa suolistettiin kanadanhanhi. Nyt ollaan siirrytty keittiöön muuttamaan lintua ruuaksi. Tein linnun pilkkomisesta videon, jolla irrotan kanadanhanhesta rintafileen, koiven ja siiven. Suoritus ei tietenkään ole täydellinen, mutta siitä näkee oman tulkintani paloitteluoperaatiosta.
Lue lisää
Kaverini sai tänä vuonna elämänsä ensimmäisen riistalinnun, sorsan. Kyllä meillä kaikennähneillä oli siinä vieressä hauskaa kun saalisneitsyt ryhtyi lintuaan ensikertalaisen otteilla käsittelemään. Lintu kuitenkin perattiin kunnialla ja lienee päätynyt jo pataan. Muiden polkua helpottamaan otin videolle kuinka
Lue lisää
Metsästysvuosi 2015-2016 alkaa omalta osaltani lähestyä loppuaan. Kanalintujen osalta salissaldo on pyöreä nolla, mutta muuta herkkua tuli senkin edestä. Saaliin lisäksi jahtipäiviäkin kerääntyi melkoisen mukavasti.
Lue lisää
Vuosi sitten julkaistu Fenix 8 ja nyt syksyllä saapunut Pro… Lue kokonaan
Karamellipossun makuista nyhtöpeuraa
Peuran niska sopii mielestäni parhaiten pitkään kypsytetyn nyhtöpeuran aineksi. Tämä… Lue kokonaan
Kiva päivä pellolla – Mollin ensimmäinen KAER koe
Verta, hikeä ja kyyneleitä. Niistäkö on pienen koiran koemenestys tehty?… Lue kokonaan
