Pääsin kokeilemaan hylkeenpyyntiä ensimmäistä kertaa jo viime kesänä mutta silloin tilannetta ei tullut. Intohimo tähän ”kovien jätkien jahtiin” ehti syttyä ja lähdimme viikko sitten uuteen yritykseen. Tällä kertaa arttelillamme oli onni myötä.
Lue lisää
Metsästän syödäkseni ja syön metsästääkseni. Herkulliset riistaruuat kuitenkin valuvat ennen pitkää pönttöön ja muistotkin haalistuvat joten trofeen teettäminen on oiva tapa ikuistaa metsästysmuisto talteen. Sarvitrofeen voi tehdä itse tai teettää ammattilaisella – pääsin seuraamaan miten trofee.fi:n Victor operoi metsäkauristrofeen vaihe vaiheelta ”padasta seinälle”.
Lue lisää
Loading ...
Metsälle.fi on kuukausittain ilmestyvä metsästykseen keskittyvä blogi, joka tekee metsästyksestä helpommin lähestyttävää ja houkuttaa tutustumaan eri jahtimuotoihin.
Sain talvella Kuono.fi:stä yhteydenoton, jossa pyydettiin testaamaan heidän verkkokurssejaan. Koska kiinnipitoajan alettua koirat ovat vailla velvoitteita ja koko karonkkaa uhkaa ns. fataali tylsistyminen, sovin että koko perhe kurssittaa itseään testimielessä ja kokemukset hommasta päätyvät blogiin muiden iloksi. Siitä asti kun meillä on ollut koiria on parempi puoliskoni ehdotellut että niiden kanssa voisi välillä tehdä jotain…
Lue lisää »
Jos kokkauspuuhat ovat mielestäsi parhaimmillaan koko päivän tekemistä ja kaipaat kotikeittiöösi ison kauhallisen fine dining -meininkiä kannattaa tsekata riistaruokiin erikoistunut Glorious Game -keittokirja, jossa on sata ja yksi toinen toistaan hienosyisempää kulinaristista ilotulitusta. Brittiläisen Face Publicationsin julkaisema Glorious Game kokoaa yksien kansien väliin 101:n englannissa tai irlannissa mainetta niittäneen mestarikokin ja ruokajournalistin riistareseptiä. Kirja on…
Lue lisää »
Glorious Game keittokirjan inspiroimana kokkasimme fine dining annoksen pyyn rinnasta, päärynästä, selleristä ja hasselpähkinästä.
Lue lisää »
