Jerkyn kuivaus uunissa

Kuivalihaa kotikonstein

Iskikö pikkunälkä ja snacksipussi kumisee tyhjyyttään? Lihanhimon liennyttämiseen löytyy oiva apu kuivalihasta tai amerikkalaisittain jerkystä. Kaupan lihapussista ei riitä iloa pitkäksi aikaa, joten näppärä kotikokki tekee kuivalihansa itse.

Lue lisää
stormfront sorsan kaaveet

Jerk string – liikettä sorsankuviin

Metsästän sorsia pääasiassa kaaveilla ja pillillä houkuttelemalla. Jahtiin tulee oma vireensä kun pääsee jännittämään saako linnut tulemaan kuville ja toisaalta kuvakokoonpanon hieromisesta tulee oma taiteenlajinsa. Törmäsin netissä jerk string nimiseen keksintöön jolla saa helposti liikettä kuvaparveen ilman suurempia investointeja.

Lue lisää

Kauriin sarvitrofeen valmistuksen vaiheet

Metsästän syödäkseni ja syön metsästääkseni. Herkulliset riistaruuat kuitenkin valuvat ennen pitkää pönttöön ja muistotkin haalistuvat joten trofeen teettäminen on oiva tapa ikuistaa metsästysmuisto talteen. Sarvitrofeen voi tehdä itse tai teettää ammattilaisella – pääsin seuraamaan miten trofee.fi:n Victor operoi metsäkauristrofeen vaihe vaiheelta ”padasta seinälle”.

Lue lisää