Riekkojahdissa Kaldoaivissa
Alkusyksyn kanalinnustuksen kohokohta oli viikon mittainen riekkojahti aivan Suomen huipulla. Riekkoja löytyi oikein hyvin ja jahti oli ikimuistoinen, mutta ihan kaikki ei mennyt putkeen.
Lue lisää
Avainsana: lappi
Metsästävä keittiömestari Hans Välimäki
Metsästys ja ruuanlaitto liitetään syystäkin yhteen, tarjoaahan luonto jopa nykysellä yltäkylläisyyden ajalla vertaansa vailla olevaa villiruokaa muutoin teollisesti tuotettua ruokavalioamme täydentämään. Moni metsästäjä kokkaa, mutta metsästävä huippukokki on harvinaisempi yhdistelmä. Television Top Chef -ohjelmasta ja
Lue lisää
